미카엘

파워비어롤을 만들어보고 싶어서 방송을 다시 보고 캡쳐를 해봅니다.냉장고를 부탁해 2015년 9월 14일 44회차 방송이었습니다. - 소고기 안심 , 카망베르 치즈, 크림치즈, 말린 크렌베리, 월계수잎, 알감자조림, 햄, 마늘 - 소스: 설탕, 올리브오일, 흑맥주, 꿀 1. 소고기 안심을 넓게 피고, 두드려서, 소금-후추로 간을 한다. 2. 안심 가운데에 카망베르 치즈, 크림치즈, 말린 크렌베리를 넣고 돌돌 만다. 말고 나면 이쑤시개로 고정. 3. 2번에서 만든 것을 후라이팬에서 굽는다 (올리브오일 첨가) 4. 그리고 생마늘도 추가로 굽고, 햄을 채 썰어서 같이 굽는다. 5. 한쪽 편에 설탕을 뿌리고 카라멜라이즈 시킨 뒤, 흑맥주와 올리브오일을 넣고 조린다. 여기에 월계수 잎과 꿀을 첨가한다. 6. 소고기..
백뚜
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