일본인 친구로부터 와이프가 전수 받아서 만들어준 치킨 데리야끼! 친구 집에 초대 받아서 갔을 때 먹고 정신 못차렸더니, 와이프가 배워왔네요 ㅎㅎ (맨 아래에는 약간 더 간단한 버전이 있습니다) 닭고기(가슴살 또는 허벅지살), 생강(갈아서 1~2 ts), 청주(2TS), 양상추, 마요네즈 소스: 간장(2TS), 미림(1TS), 설탕(1TS), 양파(1/3개 갈아서) (장식을 위해서, 마요네즈가 나오는 입구가 작은 것이면 더 좋습니다^^) 닭고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서, 생강을 갈아 넣는다. 청주를 조금 넣고 조물조물해서, 20분 정도 재운다. 이제 소스를 만들차례. 간장을 넣는다. (2스푼) 미림을 넣는다. (1스푼) (흑)설탕을 넣는다. (1스푼) 양파를 1/3개 갈아 넣는다. 양상추와 양파를 준비한..
