오늘은 친구에게서 전수 받은 딸기 크림치즈케익을 만들어보려고 합니다. 오븐 없이도 만드는 초초초 간단한 디저트에요! 요즘 와이프가 식사 후에 꼭 이걸 먹어요 ㅎㅎ - 딸기 1박스 (조그만 박스)- 크림치즈 1팩 (8 oz, 226 g짜리)- 레몬즙 2 ts (레몬 1/4조각으로 레몬즙을 짜서 넣으시면 됩니다.)- 우유 2 TS (휩크림을 써도 됩니다만 집에 보통 우유가 있는 경우가 많으니 우유로 대신했습니다.)- 설탕 2 TS- 파이지- 딸기 글레이즈 (strawberry glaze) 1. 크림치즈를 실온에 30분~1시간 두어서 말랑하게 만든다.2. 크림치즈, 레몬즙, 우유, 설탕을 넣고 섞는다.3. 이렇게 만든 필링을 냉장고에 넣는다.4. 딸기를 씻어, 꼭지를 따고, (가운데용 한 개만 남겨두고 나머지..
