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이곳 연구실 학생 2명이 이번에 박사 디펜스를 성공적으로 마쳤습니다. 그걸 기념할겸, 그리고 이번 주가 땡스기빙(Thanksgiving)주이니 연구실 교수님 가족, 학생들과 회식을 했네요. 물론 교수님이 쏘셨죠. 라피엣에서 유명하다는 스테이크 하우스에 갔습니다.Mountain Jack's 리뷰 보기 조금 일찍 도착해서 early dinner menu에 있는 것들을 먹을 수 있었네요. 보통은 메뉴가 $25 근처라고 하던데 일찍 먹으면 $12~14 근처더군요. 저는 프라임 립을 먹었고, 제 아내는 연어 스테이크를 먹었는데 둘 다 괜찮더라구요. 남의 떡이 더 큰 건지, 저는 연어가 더 맛있어 보였지만 ㅋㅋ 교수님은 딸(하이디) 하나 아들 둘(스티븐, 팀)이 있는데, 딸은 얼마전 결혼했고, 큰 아들은 이번에 결..
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오늘은 82cook의 니나83님의 레시피를 따라서 오리엔탈 소스를 만들고, 스테이크를 구워서 먹어봤습니다. 위에 있는 사진처럼 결과물이 나와요 ㅎㅎㅎ 니나83님도 푸드스타일리스트 김현학님의 레시피를 참고했다고 합니다.니나83 님의 레시피 바로 가기(http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1571734)or http://blog.naver.com/dandygr/120190349701 이 전에는 스테이크 고기를 잘 굽더라도, A1소스를 쓰거나, 우스터소스, 와인과 케첩을 잘 이용해서 만들어봐도 그렇게 맛있지 않더라구요. 그런데! 니나83님의 이건 완전 대박 레시피에요~ 만들기도 쉽고... 다른 분들도 정말 맛있다는 폭발적인 반응이었습니다. 스테이크 고기 굽는 건 정말 수 많..
